Потребуется 200 гр сливочного масла 100 гр. сахара 1 белок щепотка соли 250 гр. муки Яблочный или абрикосовый джем Приготовление Взбить сливочное масло комнатной температуры миксером с сахаром или сахарной пудрой. Масло должно увеличиться в объеме и побелеть. Добавить один…
Метка: печенье
Домашняя выпечка — печенье
Печенье с горьким шоколадом
Потребуется 200 гр сливочного масла 100 гр. сахара 1 белок щепотка соли 250 гр. муки горький шоколад 50 гр. Приготовление Взбить сливочное масло комнатной температуры миксером с сахаром или сахарной пудрой. Масло должно увеличиться в объеме и побелеть. Миксер откладываем,…
Печенье сигаретки с изюмом
Ингредиенты Мука 300 гр Масло сливочное 200 гр. Сметана 200 гр. Сода 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. Соль на кончике ножа Приготовление Просеять муку в емкость, натереть масло в муку на терке или порубить ножом. В сметану добавить соду, размешать …
Печенье сигаретки с изюмом из ленивого слоеного теста
Ингредиенты Мука 300 гр Масло сливочное 200 гр. Сметана 200 гр. Сода 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. Соль на кончике ножа Приготовление Просеять муку в емкость, натереть масло в муку на терке или порубить ножом. Положить сметану, добавить в нее…
Печенье слоеное с творогом
Ингредиенты Масло сл. 200гр. 2 яйца Творог 400-500гр Мука Приготовление Масло натереть на крупной тётке, пересыпая мукой. Добавить творог и два желтка. Аккуратно перемешать. Добавить муку и сформировать пластичное тесто. Разделить тесто на четыре комка и убрать в холодильник. Взбить…
Овсяное печенье
Для всех любителей быстрого, вкусного, любимого с детства печенья. Чтение состава многих печений приводит в уныние — чего там только нет, и растительные жиры — пальмовое масло как правило, и куча ароматизаторов, стабилизаторов и прочих совершенно не нужных детям ингредиентов.…
Имбирное печенье
Ингредиенты Яйцо 1шт. Сахар 100 грамм Масло сливочное 110 грамм Сода 1.5 ч.ложки Жидкий мед 3 ст.ложки Сок лимона 1 десертная ложка Корица 1ч.ложка Кардамон 1ч.ложка Имбирь 2ч.ложки Мука 1.5-2 стакана Приготовление теста Взбить яйцо Добавить сахар, продолжая взбивать. Следующим…